La Valtellina all'Artigiano in Fiera

Dal primo al 9 dicembre 2018 a Milano Rho-Pero torna una nuova edizione di "Artigiano in Fiera", a ingresso gratuito.

Al padiglione 6 sarà presente il Villaggio Valtellina, in un'area di circa 500 mq, che ospiterà:

  • uno spazio di promozione turistica con bruchure, mappe e materiale informativo, compresa la possibilità di acquistare al prezzo promozionale lo skipass giornaliero;
  • numerose aziende valtellinesi presso le quali il pubblico potrà apprezzare le eccellenze enogastronomiche del territorio valtellinese, compreso un ristorante (anche street food) dove degustare i piatti tipici del territorio
  • uno spazio di produzione di pane di segale, quest'ultimo fatto con farina di segale originaria esclusivamente della Valtellina. 
 

Promozione Skipass

Sci & Risparmio! Allo stand di Valtellina Turismo sarà possibile acquistare, al prezzo promozionale di € 30, un voucher convertibile in uno skipass giornaliero adulto, valevole nelle ski aree di Livigno, Bormio, Santa Caterina, Cima Piazzi - San Colombano, Aprica, Valmalenco, Madesimo / Valchiavenna e Teglio*

Condizioni
n. max voucher vendibili e fruibili a persona: 4
validità voucher: tutti i giorni della stagione invernale 2018/2019 escluso il periodo dal 22 dicembre 2018 al 6 gennaio 2019 compresi;
modalità conversione voucher: direttamente presso le biglietterie delle singole skiarea

*per la ski area di Teglio il voucher è convertibile in due skipass giornalieri adulto validi durante i festivi (sabato/domenica e festivi)

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Le Aziende del Villaggio Valtellina

ALICO CARNI DI COSIO VALTELLINO
Specializzata nella produzione di salumi tipici valtellinesi, in primis bresaola e slinzega, oltre ai salametti di capra e cervo, i Violini di capra e capriolo e la mortadella di fegato cotta. Grazie alla collaborazione con diverse aziende agricole, allo stand sarà possibile acquistare anche diverse varietà di formaggi, tra cui caprino stagionato, Bitto e Casera. www.alicosrl.it 

BIRRIFICIO LEGNONE DI DUBINO
"Un sorso un'emozione": si tratta di un microbirrificio artigianale che produce birra artigianale non pastorizzata nè filtrata e solo con materie prime di qualità. www.birrificiolegnone.com 

MELAVI' DI PONTE IN VALTELLINA
Produttori di mele IGP della Valtellina da oltre 50 anni, vede tra i suoi migliori prodotti che potranno essere degustati e acquistati all'Artigiano in Fiera il succo di mela naturale al 100%, la spremuta di mela, la mela Rockit e, in generale, le mele. www.melavi.it 

GASTROVAL
L’azienda, particolarmente attenta alla genuinità dei propri prodotti, propone nettari e confetture con un’elevata percentuale minima di frutta e zucchero di canna, senza l’utilizzo di conservanti. Sarà possibile acquistare i biscotti e le torte fatte attenendosi alle ricette casalinghe, anche in questo caso senza l'utilizzo di conservanti, e la pasta fresca di produzione propria, in particolare i pizzoccheri I.G.P. www.gastroval.it 

IDEAL CAFFE' DI BERBENNO DI VALTELLINA
Produttrice di caffè dal 1974, allo stand all'Artigiano in Fiera sarà possibile degustare e acquistare varie miscele di caffè in grado di soddisfare anche i palati più difficili. www.caffeideal.com 

BIRRIFICIO REVERTIS DI CAIOLO
Produttore di birra artigianale senza conservanti e rifermentata in bottiglia. Per garantire la qualità e la cura della produzione, Birrificio Revertis produce in modo stabile solo un numero limitato di birre a cui si aggiungono, stagionalmente, i prodotti a serie limitata. www.revertis.it 
 
VALT FUNGO DI COSIO VALTELLINO
Nata nel 1990, l'azienda propone confezioni, in diversi formati, di funghi secchi, congelati, sott’olio e trifolati. www.valtfungo.com   

AZIENDA AGRICOLA IL MIRTILLO DI COSIO VALTELLINO
L'azienda produce mirtilli di quattro varietà su una superficie totale di 2,5 ettari. La coltivazione dei mirtilli avviene senza sottoporli a trattamenti con prodotti chimici di alcun genere, né concimanti, né antiparassitari, anche per non recare danno al contesto ambientale, naturale e biologico dove l’azienda è collocata. www.ilmirtillo.com

LA BOTTEGA DELLA CARNE di MAURIZIO COVAIA - ARDENNO
L'azienda è un macelleria tipicamente Valtellinese che offre ai propri clienti carni fresche e una produzione propria di bresaola e salumi. Tel. 0342 660395

FRANCHETTI FRUTTA DI TRESIVIO
L’azienda ha un forte spirito di innovazione e la giusta sensibilità verso i nuovi sistemi produttivi. Per questo, si segue costantemente una linea di pensiero che punti allo sviluppo di prodotti sostenibili a livello economico e ambientale. Tra i prodotti: mele bio, kiwi bio, succhi di mela bio e confetture mele bio. www.franchettifrutta.it 

Come ormai tradizione, all’interno del Villaggio sarà attivo UN RISTORANTE VALTELLINESE sotto l’insegna "Ristorante Combolo - Accademia del Pizzocchero di Teglio" nel quale, oltre ai Pizzoccheri dell’Accademia di Teglio, sarà possibile gustare altri piatti tipici come gli Sciatt, la Polenta con il Salmi, la Bresaola e i salumi tipici, i Formaggi e i dolci locali unitamente ai vini locali. I prodotti verranno serviti presso il ristorante ed anche con la formula take away. www.hotelcombolo.it | www.accademiadelpizzocchero.it

Nel Villaggio Valtellina, infine, confermata anche per quest'ano la presenza di uno SPAZIO DI PRODUZIONE DI PANE DI SEGALE, quest'ultimo fatto con farina di segale originaria esclusivamente della Valtellina. www.segalevaltellina.it 
      
Visita il sito ufficiale di Artigiano in Fiera