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Costituito alla fine del 2007, il Multiconsorzio VALTELLINA CHE GUSTO! è preposto allo svolgimento di tutte le attività e le iniziative idonee a garantire la salvaguardia, la promozione e la valorizzazione dei prodotti a marchio tutelati dai Consorzi aderenti e di coordinare e supportare l’attività di promozione, valorizzazione, sviluppo dei consorziati, migliorandone la capacità commerciale, l’efficienza e i risultati economici.

Esso rappresenta in modo unitario e compatto sei soggetti istituzionali: 

- Consorzio per la Tutela del Nome Bresaola della Valtellina; 

- Consorzio di Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto; 

- Consorzio Tutela Vini di Valtellina; 

- Consorzio Tutela Mele di Valtellina; 

- Consorzio per la Valorizzazione e Promozione della Dop Miele della Valtellina; 

- Comitato per la Valorizzazione dei Pizzoccheri della Valtellina. 

Ben sei prodotti a marchio di qualità: due IGP (bresaola e mele), due DOP (i formaggi Bitto e Valtellina Casera) e due vini DOCG (Valtellina Superiore e Sforzato), a testimonianza della ricchezza di questa meravigliosa terra che, nota e  apprezzata per le sue valenze eno-gastronomiche, costituisce il fiore all’occhiello dell’offerta agroalimentare della Lombarda. 

“Dando vita a ‘Valtellina Che GUSTO! – spiega Emilio Rigamonti, Presidente del consorzio – abbiamo voluto avviare un percorso comune di sviluppo integrato, nell’ottica di una promozione sinergica, capace di coinvolgere tutte le istituzioni e le parti sociali legate al sistema agricolo e agroalimentare provinciale. In questa direzione, la nostra presenza alle manifestazioni di settore di maggior rilievo costituisce un’occasione importante per presentarci in modo compatto ed efficace ad un target qualificato, sotto la comune insegna del marchio territoriale ‘Valtellina’, attestazione di autenticità, di tipicità e di qualità dei nostri prodotti.”. 

Contatti:
Valtellina Che GUSTO!
Presso la Camera di Commercio
Via Piazzi, 23 - 23100 Sondrio
Tel. +39 0342 201984
e-mail: gusto@valtellina.it