clsTemplateSourceFileInclude: cannot include file [TemplatesUSR-Site-include/headerStandard.html], path [/home/4210450229/www/web/flex/TemplatesUSR/Site/DE/TemplatesUSR-Site-include/headerStandard.html] doesn't exists.

Bresaola

 

Leicht, appetitlich und unverfälscht: die Bresaola erobert jeden Gaumen. Sie gilt als eines der kulinarischen Aushängeschilder des Veltlins. Hergestellt wird die Bresaola, indem Fleisch durch Pökeln und Trocknen konserviert wird. Das einzigartige Klima des Tales mit der frischen und reinen Alpenluft ist das Hauptgeheimnis, das die Bresaola des Veltlins zu einem einzigartigen und unvergleichbaren Produkt macht, das durch die IGP Kennzeichnung geschützt ist (g.g.A. = geschützte geographische Angabe). Die Bresaola ist ein fettarmes, proteinreiches Lebensmittel, das naturbelassen gustiert werden kann. Sie eignet sich auch für die Kreation phantasievoller Rezepte und raffinierter Gerichte.

Info: www.bresaoladellavaltellina.it

Andere Aktivitäten Geschmäcker und Handwerk