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Quattro week end di ottobre con i menù d'autunno, rassegna enogastronomica nei ristoranti cittadini. A Tirano, ogni week and dal 1 al 30 ottobre
RISTORANTE AI PORTICI
Viale Italia 187 - Tirano - Tel. 0342 701255
Chisciöi al Casera • Cappello di funghi porcini trifolati • Varietà di Bresaole • Canestro di formaggio con taglioni al sugo di capriolo • Filettino di suino farcito con salsa di mele Valtellina • Lamelle di patate croccanti • Bisciola in crema di Braulio • Vino • Caffè
HOTEL RISTORANTE “LA ROTONDA”
Via Elvezia 23 - Tirano - Tel. 0342703626
Bis di Bresaole • Sciatt su letto di cicorino • Tagliatelle casalinghe al sugo di salmì • Costolette di cervo al ginepro • Parfait alle noci e miele • Vino della casa
OSTERIA DI RONCAIOLA
Via S. Stefano 2 - Tirano-Roncaiola - Tel. 0342720387
Slinzega con chisciöi e cicoria • Gnocchi di patate e grano saraceno ai funghi trifolati • Scaloppine di manzo Roncaiola (olio al caffé e pepe) • Patate • Coppa di gelato con castagne caramellate • Vino Rainoldi D.O.C.
RISTORANTE IL TINELLO
Via Statale Stelvio 67 - Tirano - Tel. 0342 703408
Taroz in crosta di Speck con sfoglia di Casera • Ravioli di patate con porcini e fonduta di Taleggio • Tagliata di cervo con gallinacci e crostone di polenta • Sorbetto alla mela • Vino Contadi Gasparotti “Senzafine rosso di Valtellina”
VINERIA
Via XX Settembre 25 - Tirano - Tel. 0342 702116
Chisciol, ricotta della Val di Tartano e Bresaola Bordoni • Raviolo di ricotta e tartufo nero della vicina Valcamonica • Cappello del prete cotto nel lavec al Canua con polenta mugna • Tris di dolci: mousse di yogurt, semifreddo al cioccolato, sorbetto al lampone • Vino Capo di Terra D.O.C.G. Conti Sertoli Salis
HOTEL BERNINA
Via Roma 24 - Tirano - Tel. 0342 701302
Ricco antipasto del Vecchio Bernina • Gnocchetto di castagne e finferli • Sella di capriolo e lo Sfursat • Torta di saraceno
ai frutti del sottobosco e crema di vaniglia • Vino Tellino della Casa • Caffé e ammazzacaffé
RISTORANTE PIZZERIA MORRY’S
Via Stelvio 36 - Tirano - Tel. 0342 701741
Tris di Bresaole • Tajadin di castagne alla chiavennasca • Sminuzzato di cervo all’uva nera con polenta mugna e funghi
trifolati • Torta di grano saraceno con marmellata ai mirtilli • Vino Baccalitt delle Cantine Salis
In tutti i Ristoranti aderenti alla Rassegna è gradita la prenotazione.
Menu concordato in Rassegna: € 25,00
Luogo Tirano
Per informazioni:
Ufficio Turistico Tirano
Tel. +39 0342 706066 - infotirano@provincia.so.it