Hotel Eden

Via Funivia, 3 - Bormio

Come raggiungerci

Via Funivia, 3 - Bormio
Tel: +39 0342 911669
Fax: +39 0342 919984
Email: info@edenbormio.it


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Scoprite la magia di un luogo dove le cime più alte incontrano il cielo in un'armonia di colori. L'eleganza del design architettonico e la bellezza dei paesaggi circostanti la struttura, si fondono con l'assoluta qualità di servizi di prim'ordine, dando vita ad un connubio di eleganza e precisione. L'hotel è situato nelle vicinanze del centro storico di Bormio, a pochi passi dagli impianti di risalita. E' possibile raggiungere a piedi il centro Bormio Terme, mentre, a pochi km, si trovano i Bagni di Bormio. L'Eden Hotel è la struttura ideale per un soggiorno fatto di relax senza dimenticare le possibilità di svago proposte dalla Magnifica Terra. Non si può non accennare al nostro ristorante stellato “Umami”, dello chef Antonio Borruso: La cucina è nitida e diretta, tutta centrata sull’equilibrio, gli elementi che compongono i piatti sono decisi e comprensibili e non si nascondono al palato. Ogni ricetta del ristorante Umami è come un documentario: ogni ingrediente ha la sua importanza nella storia. Lo Chef invita i suoi clienti a scoprire gli ingredienti eccellenti di stagione, trattati con estremo rispetto e rigore, in una carta che parla di tradizione, innovazione e contemporaneità, una fusione tra i prodotti locali e le golosità del sud. La qualità assoluta delle materie prime è il cuore di questa filosofia di cucina. La tecnica infatti è al servizio dell’esaltazione dei sapori degli ingredienti scelti nel pieno rispetto della stagionalità e del territorio. Figura emergente della nuova generazione di giovani chef italiani, Antonio Borruso fonde con estrema armonia e coerenza il territorio, la tradizione e l’innovazione. All'Eden Hotel vi sentirete come a casa, sarà per noi un piacere rendere il Vostro soggiorno indimenticabile!Scoprite la magia di un luogo dove le cime più alte incontrano il cielo in un'armonia di colori.
L'eleganza del design architettonico e la bellezza dei paesaggi circostanti la struttura, si fondono con l'assoluta qualità di servizi di prim'ordine, dando vita ad un connubio di eleganza e precisione.
L'hotel è situato nelle vicinanze del centro storico di Bormio, a pochi passi dagli impianti di risalita.
E' possibile raggiungere a piedi il centro Bormio Terme, mentre, a pochi km, si trovano i Bagni di Bormio.
L'Eden Hotel è la struttura ideale per un soggiorno fatto di relax senza dimenticare le possibilità di svago proposte dalla Magnifica Terra.
Non si può non accennare al nostro ristorante stellato “Umami”, dello chef Antonio Borruso: La cucina è nitida e diretta, tutta centrata sull’equilibrio, gli elementi che compongono i piatti sono decisi e comprensibili e non si nascondono al palato.
Ogni ricetta del ristorante Umami è come un documentario: ogni ingrediente ha la sua importanza nella storia.
Lo Chef invita i suoi clienti a scoprire gli ingredienti eccellenti di stagione, trattati con estremo rispetto e rigore, in una carta che parla di tradizione, innovazione e contemporaneità, una fusione tra i prodotti locali e le golosità del sud.
La qualità assoluta delle materie prime è il cuore di questa filosofia di cucina.
La tecnica infatti è al servizio dell’esaltazione dei sapori degli ingredienti scelti nel pieno rispetto della stagionalità e del territorio.
Figura emergente della nuova generazione di giovani chef italiani, Antonio Borruso fonde con estrema armonia e coerenza il territorio, la tradizione e l’innovazione.
All'Eden Hotel vi sentirete come a casa, sarà per noi un piacere rendere il Vostro soggiorno indimenticabile!

Servizi

Sauna
Disabili
Ascensore
Ristorante
Bar
Telefono in camera
Cassaforte in camera
Frigobar
Inglese
Francese
Tedesco
Accetta carte di credito
Garage
TV in camera