RistorantiAlbergo Bivio

La ‘perla’ dell’Hotel Bivio: il nostro raffinato ed elegante ristorante tipico. Qui potrete degustare per cena ricette raffinate, ispirate dai prodotti e dalle tradizioni locali ma rielaborate in chiave moderna; troverete inoltre ottimi piatti a base di pesce fresco. Il nostro chef trasforma frutta e verdura rigorosamente di stagione, carni di provenienza locale e pesce freschissimo in creazioni all’altezza dei palati più esigenti… il tutto accompagnato dai nostri 350 pregiati vini.

Informazioni

posti

Via Plan, 422
Livigno

Tel
+39 0342 996137
Fax
+39 0342 997621

Livigno

Dove mangiare

Gustare la bresaola della Valtellina. Un salume delizioso e salutare, garantito dal marchio IGP, prodotto secondo le severe regole del disciplinare di produzione e nel rispetto della tradizione. Assaggiare le mele IGP di Valtellina, nelle varietà Golden Delicious, Red Delicious e Gala, un prodotto eccellente che presenta tutte le caratteristiche della mela di montagna: croccante, profumata, aromatica e succosa. Scoprire nel sapore del formaggio Bitto l'aroma delle erbe di montagna o degustare il formaggio Valtellina Casera, semigrasso di latteria di antica tradizione.