RistorantiRifugio Costaccia

Il rifugio Costaccia, grazie alla sua tradizione, la sua proposta culinaria e l’atmosfera familiare è una vera istituzione storica di Livigno. Suddiviso su due piani, ospita il bar paninoteca a pianterreno e il ristorante al piano superiore. All’esterno trova ampio spazio anche una terrazza con barbecue, una vera attrazione del locale grazie alla polenta cotta al paiolo proprio come avveniva nei tempi passati. Il ristorante offre una cucina tradizionale rivisitata, dove le cotture effettuate su fuoco a legna si uniscono alla ricercata presentazione. Da non perdere la specialità del rifugio: al termine dei pasti viene servito il latte di cervo al secchiello, ovvero una grappa ai mirtilli servita con il mestolo. Il rifugio è posizionato a 2.360 metri, all’arrivo della cabinovia Livigno Centro (n°27) dell’area Carosello 3000. Sul fronte del rifugio si apre un’ampia piana è destinata a solarium con vista impareggiabile sul paesaggio livignasco.

Informazioni

posti

Località Costaccia
Livigno

Tel
+39 0342 996679
Email
info@carosello3000.com

Livigno

Dove mangiare

Gustare la bresaola della Valtellina. Un salume delizioso e salutare, garantito dal marchio IGP, prodotto secondo le severe regole del disciplinare di produzione e nel rispetto della tradizione. Assaggiare le mele IGP di Valtellina, nelle varietà Golden Delicious, Red Delicious e Gala, un prodotto eccellente che presenta tutte le caratteristiche della mela di montagna: croccante, profumata, aromatica e succosa. Scoprire nel sapore del formaggio Bitto l'aroma delle erbe di montagna o degustare il formaggio Valtellina Casera, semigrasso di latteria di antica tradizione.