RistorantiRistoro Carosello 3000

Carosello 3000 è il versante ovest della valle di Livigno dove a 2800 metri di quota, all’arrivo della cabinovia (n° 12) e in posizione panoramica sulla vallata, è adagiato l’omonimo ristoro che ospita una diversificata proposta ristorativa. Il Self-service (con piatti cucinati a vista e aperto anche d’estate) e lo Snack paninoteca e pizzeria offrono soluzioni per veloci ed economici pranzi sia tradizionali che internazionali. In un’area separata del ristoro, la Spaghetteria La Stuvetta propone una cucina basata sulla tradizione italiana e in particolare sulla pasta fresca. In posizione adiacente, la sala in legno tradizionale del Ristorante Gourmet La Stuvetta offre una cucina ricercata, basata su ingredienti sia di terra che di mare: tagliolini al ragù di coniglio, lasagnetta con asparagi gratinati al formaggio di fossa, carni e pesci pregiati e pasticceria fatta in casa. Le ampie terrazze esterne, vivacizzate d’inverno con animazione e live music, caratterizzano ancor più l’offerta del Ristoro Carosello 3000.

Informazioni

posti

Via Saroch, 1242/G
Livigno

Tel
+39 0342 970502
Email
info@carosello3000.com

Livigno

Dove mangiare

Gustare la bresaola della Valtellina. Un salume delizioso e salutare, garantito dal marchio IGP, prodotto secondo le severe regole del disciplinare di produzione e nel rispetto della tradizione. Assaggiare le mele IGP di Valtellina, nelle varietà Golden Delicious, Red Delicious e Gala, un prodotto eccellente che presenta tutte le caratteristiche della mela di montagna: croccante, profumata, aromatica e succosa. Scoprire nel sapore del formaggio Bitto l'aroma delle erbe di montagna o degustare il formaggio Valtellina Casera, semigrasso di latteria di antica tradizione.