RistorantiRistorante S.Carlo

A Chiuro, nel cuore della Valtellina, trovate il Ristorante San Carlo, gestito dalla famiglia Redaelli dal 1843. Lasciatevi incuriosire e venite ad assaporare i piatti della cucina tradizionale valtellinese. Ad attendervi troverete una proposta di piatti tipici che variano stagionalmente con prodotti di primissima qualità. Nel menù non possono mai mancare i pizzoccheri, polenta cropa, tagliatelle al camoscio, salmì di cervo e gli speciali dolci come la torta di mele, di castagne, mirtilli. I piatti sono genuini e tutti rigorosamente fatti in casa. L’ambiente caldo e casalingo vi farà apprezzare una sosta lungo la via per Bormio e Livigno.

Informazioni

posti

Via Stelvio 48
Chiuro

Tel
+39 0342 482272
Email
info@ristorantesancarlo.it

Sondrio e dintorni

Dove mangiare

Gustare la bresaola della Valtellina. Un salume delizioso e salutare, garantito dal marchio IGP, prodotto secondo le severe regole del disciplinare di produzione e nel rispetto della tradizione. Assaggiare le mele IGP di Valtellina, nelle varietà Golden Delicious, Red Delicious e Gala, un prodotto eccellente che presenta tutte le caratteristiche della mela di montagna: croccante, profumata, aromatica e succosa. Scoprire nel sapore del formaggio Bitto l'aroma delle erbe di montagna o degustare il formaggio Valtellina Casera, semigrasso di latteria di antica tradizione.