Anlässlich des 105. Giro d'Italia, der von
Freitag dem 6. Mai bis Sonntag dem 29. Mai 2022 stattfindet, ist das Valtellina, mit einer
Etappenankunft in Aprica am Dienstag dem 24. Mai, erneut ein wichtiger Akteur
des Rennens.
Zu Ehren der lokalen Weintradition, genauer
gesagt zu Ehren des Sforzato di Valtellina DOCG, wird die Etappe Sforzato
Wine Stage genannt. Die Streckenführung sieht den
Start in Salò und die Ankunft in Aprica vor, mit einer Distanz von 200
km, einer totalen Höhendifferenz von 5.440
Metern sowie der Überquerung des Mortirolo-Passes.
GIRO D'ITALIA 2022: HÖHENPROFIL DER SFORZATO WINE STAGE
Die 200 km lange Etappe
Salò - Aprica wird als eine der interessantesten und
schwierigsten des gesamten Wettbewerbs gesehen.
Der Start ist in Salò geplant, um danach durch
das Val Sabbia und vorbei an Bagolino hinauf zum Goletto di Cadino zu klettern
(das letzte Mal 1998 anlässlich des Sieges von Pantani in Montecampione).
Zurück im Val Camonica steigt der Kurs von Monno aus zum Mortirolo hinauf (wie
bereits 2017), um dann nach Grosio abzufahren. Von dort folgt er den
Weinstraßen des Sforzato, dem ja die Etappe gewidmet ist, weiter nach Teglio
und letztlich durch das Valico di Santa Cristina hindurch (letztmals 1999) ins
Ziel nach Aprica.
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DER SFORZATO, SYMBOL DES WEINES IM VALTELLINA
Der Sforzato di
Valtellina (auch: Sfursat) ist der erste italienische rote Passito secco, der
sich mit dem DOCG Siegel schmücken konnte (2003). Er zeigt die gesamte Kraft
des Nebbiolo, die durch das Trocknen der Trauben gewonnen wird. Ein Wein der
die lokale Tradition des “sforzare” aufgreift, und durch das Trocknen der
Trauben dem Wein Struktur und Kraft verleiht.
Der Sforzato ist ein kompletter Wein - reich und
konzentriert, aber auch voller Feinheiten und Eleganz: kurzum, das Symbol des
Weines im Valtellina, das es zu entdecken und zu verkosten gilt!
