Osteria 1935 Petrus wurde in Sondrio, Valtellina, im Dezember 2015 mit der Idee der Wiederentdeckung der Werte der italienischen Hausmannskost geboren. Authentizität und Tradition sind die Schlagworte, die unsere Philosophie beschreiben auf der Grundlage der Erweiterung von dem, was unsere Erde gibt uns, wie unsere Großeltern haben uns gelehrt,. Unsere Speisekarte, die von Tag zu Tag weiter zu ändern, die mit frischen Produkten des Tages wird in reiner kulinarische Tradition des schönen Landes verwurzelt ist, versucht nun, über typische Gerichte im Schatten der neuen globalen kulinarischen Trends zu entdecken. Sie werden sich in eine warme, einladende und innovative gleichzeitig eintauchen: der Duft von Holz für die Tabellen verwendet, und für Bodenbeläge mit dem einen Mischungen von der Bank des Fleisches kommen, die Farbe der Wände durch die Wärme unserer Lichter umarmt wird die Schaffung einer Atmosphäre Privatsphäre und Ruhe, die Sie auf einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in seiner Art stattfinden wird. Osteria Petrus 1935 die authentische Küche der Vergangenheit an.
