Mostra del Bitto

In Morbegno findet bereits zum 117. Mal die berühmte Mostra del Bitto statt, eine der sehnlichst erwarteten Veranstaltungen im Veltliner Herbst. Im Mittelpunkt steht natürlich der berühmteste Käse des Valtellina. 

Die Messe wurde ins Leben gerufen, um die besten Bitto-Käse, die während des Sommers auf den Almen des Tals hergestellt wurden, zu prämieren und zu verkaufen. Heute, mehr als ein Jahrhundert nach ihrer Gründung, ist die Veranstaltung eine Gelegenheit, um an das historische Erbe des Veltlins und an die traditionellen Rezepte zu erinnern, die einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung hervorbringen.