Teglio, die önogastronomische
Hauptstadt des Valtellina, hat für Liebhaber von gutem Essen und für all jene
die kulinarische Erlebnisse suchen viel zu bieten. Als die Heimat der
Pizzoccheri verbindet Teglio mit diesem typischen Gericht zwei wichtige kulinarische
Erfahrungen.
Vor
allem die Verkostung der Pizzoccheri, die von der Accademia del Pizzocchero
nach Originalrezept zubereitet werden. Des weiteren, wenn man bedenkt, dass die
Basis dieses Gerichts der Buchweizen ist, sollte man hier in Teglio auch
zwischen den prächtig blühenden Buchweizenfeldern spazieren, sowie die Mühle
Menaglio besichtigen, wo der Buchweizen gedroschen und verarbeitet wird.
Piazza Eufema, 6
+39 0342 782000
iatteglio@valtellinaturismo.com
www.teglioturismo.com
www.tirano-mediavaltellina.it