Nachstehend eine Liste der wichtigsten gastronomischen
Events, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen!
GOLDENER PIZZOCCHERO UND WOCHENENDE MIT HERBSTAROMEN
WO: Teglio
WANN: alle Wochenenden vom 7. September bis 1. Dezember
Die alljährliche gastronomische Tradition des "Goldener Pizzocchero" statt, die der berühmtesten Veltliner Spezialität
gewidmet ist, die aus Teglio stammt. Mit "Wochenenden mit Herbstaromen“ man ein reichhaltiges Spezialitätensortiment probieren kann,
darunter Pilz- und Wildgerichte sowie andere herbstliche Gaumenfreuden.
IN DEN KELLERN VON MORBEGNO
WO: Morbegno
WANN: 28/29. September und 5/6. Oktober; vom 11. bis 13. Oktober
Können Sie die köstlichen traditionellen
Spezialitäten des Veltlins in der einzigartigen Atmosphäre der alten Keller in
einem der reizvollsten Dörfer der Region probieren, wo es den Anschein hat,
dass die Zeit stehen geblieben ist.
GUSTOSANDO IN VALTELLINA
WO: Dörfer und Keller von Bassa Valtellina
WANN: an jedem Wochenende vom
28/29. September bis 19/20. Oktober
Stellen die historischen Dörfer und Keller von Bassa Valtellina
eine Serie von gastronomischen Parcours zusammen - "Gustosando in Valtellina“ -,
bei denen die Teilnehmer die traditionellen Gerichte und die besten
Valtellina-Weine kennen lernen können.
TAG DER BRISAOLA
WO: Chiavenna
WANN: am Sonntag,
den 6. Oktober
In der Altstadt von Chiavenna, ein Tag zum
Probieren eines sehr typischen Produktes von Chiavenna statt - Brisaola -, eine
Wurstspezialität, die in den Werkstätten der Gegend weiterhin diesen Namen
trägt, um sie von der in anderswo im Veltlin hergestellten Sorte zu
unterscheiden.
APFEL- UND TRAUBENFEST
WO: Villa di Tirano
WANN: vom 11. bis 13. Oktober
Werden zwei der wichtigsten Obstsorten des
Veltlins gefeiert: Äpfel und Trauben. Im Rahmen dieser Veranstaltung finden
zahlreiche Initiativen statt, darunter etwa der Wettbewerb für den "Besten
Apfel von Valtellina“, an dem Obstbauern aus der gesamten Provinz teilnehmen
und Äpfel der Sorten Stark und Golden einreichen können
BITTO-FEST
WO: Morbegno
WANN: 12. und 13. Oktober
Findet bereits zum 112. Mal der Höhepunkt des
Herbstes im Veltlin statt, bei dem der Bitto absolut im Mittelpunkt steht! An
Käseproben, Streetfood, Kochvorführungen, Live-Workshops, Marktständen,
Darbietungen und Konzerten wird es bei diesem Event ganz gewiss nicht fehlen!
POLENTASPEZIALITÄTEN
WO: Val Tartano
WANN: an jedem Wochenende vom
26. Oktober bis 1. Dezember
Können Sie in den Restaurants von Val Tartano samstagsabends und
sonntagsmittags "Polentaspezialitäten“ probieren. Hier sind alle
Geschmacksrichtungen vertreten. Bei der Zubereitung lassen sich die Köche zwar
von den Traditionen inspirieren, aber sie warten auch mit Innovationen auf.
Gäste, die ein erholsames Wochenende planen möchten, können auch gerne im Dorf
übernachten.
KÄSEMARKT AUF DER PIAZZA
WO: Sondrio
WANN: 16. und 17. November
Die 14. Ausgabe des Käsemarktes statt, wo die Erzeuger der aus Rohmilch in den Bergen hergestellten
Käsesorten ihre Waren anbieten. Außer den lokalen Marktständen gibt es hier
auch zahlreiche andere Begleitveranstaltungen, wie etwa Gratisführungen,
Darbietungen von Chören und Musikgruppen, Werkgruppen für Kinder, Spaziergänge
durch die Weinberge und natürlich etwas Shopping.
