La Valtellina all'Artigiano in Fiera

Al padiglione 6 il Villaggio Valtellina

 

Dal 30 novembre all'8 dicembre 2019, a Fiera Milano-Rho, torna "Artigiano in Fiera", a ingresso gratuito, una delle più attese manifestazioni pre natalizie. Artigiano in Fiera è l’occasione imperdibile per acquistare, vedere e toccare prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo, autentici, originali e di primissima qualità, introvabili altrove. Ma non solo: è possibile infatti assistere a eventi musicali, performance di danza e provare il meglio della ristorazione internazionale per un giro del mondo in soli 9 giorni!

Anche la Valtellina sarà protagonista di Artigiano in Fiera: al padiglione 6, infatti, in un'area di circa 500 mq sarà presente il Villaggio Valtellina che ospiterà al suo interno:

  • uno spazio di promozione turistica con bruchure, mappe e materiale informativo, compresa la possibilità di acquistare ad un prezzo promozionale lo skipass giornaliero;
  • numerose aziende valtellinesi presso le quali il pubblico potrà apprezzare le eccellenze enogastronomiche del territorio valtellinese, compreso un ristorante (anche take away) dove degustare i piatti tipici del territorio;
  • uno spazio di produzione di pane di segale, quest'ultimo fatto con farina di segale originaria esclusivamente della Valtellina. 

Promozione Skipass ad Artigiano in Fiera

Allo stand di Valtellina Turismo (E127-D130) sarà possibile acquistare, al prezzo promozionale di € 30, un voucher convertibile in uno skipass giornaliero adulto, valevole nelle ski aree di Livigno, Bormio, Santa Caterina, Cima Piazzi - San Colombano, Aprica, Valmalenco, Madesimo / Valchiavenna e Teglio*

CONDIZIONI
il buono acquistato in fiera deve essere presentato alle biglietterie delle ski area per essere convertito in skipass giornaliero;
il buono non è rimborsabile ed è valido per tutta la stagione invernale 2019/2020 con esclusione del periodo dal 21 dicembre 2029 al 6 gennaio 2020, compresi;
il buono non è cumulabile con altre promozioni o sconti attivi nella ski area;
il buono è consegnato a titolo promozionale personale, è quindi vietata ogni forma di rivendita e/o commercializzazione;
acquistabili e fruibili al massimo 4 buoni a persona;
al momento dell'acquisto del buono è necessario presentare un documento d'identità

*per la ski area di Teglio il voucher è convertibile in due skipass giornalieri adulto validi durante i festivi (sabato/domenica e festivi)

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Attività per famiglie al Villaggio Valtellina

Nelle giornate di lunedì 2 e martedì 3 dicembre sarà presente una postazione per il truccabimbi: i bambini che visiteranno il villaggio Valtellina potranno essere truccati gratuitamente scegliendo come soggetti gli animali del Parco Nazionale dello Stelvio.

Inoltre, domenica 1, lunedì 2 e martedì 3 dicembre, vi sarà la possibilità di provare gratuitamente degli speciali oculos del Parco Nazionale dello Stelvio: indossando questi particolari visori e collocandosi su una seduta girevole, si potrà "navigare" lungo i sentieri del Parco, incontrare la fauna tipica e raggiungere i ghiacciai, semplicemente orientando lo sguardo a 360 gradi. Un'esperienza "immersiva" per toccare virtualmente la bellezza paesaggistica di una delle aree protette più importanti in Europa.

Le Aziende del Villaggio Valtellina

Le eccellenze enogastronomiche della Valtellina saranno le indiscusse protagoniste ad Artigiano in Fiera. Dai vini ai salumi, in primis la bresaola; dai formaggi alle mele; dalle birre artigianali ai funghi e poi tanti altri prodotti. Ecco le aziende presenti al villaggio Valtellina di Artigiano in Fiera:

RISTORANTE VALTELLINESE

Come ormai tradizione, all’interno del Villaggio sarà attivo un ristorante valtellinese sotto l’insegna "Ristorante Combolo - Accademia del Pizzocchero di Teglio" nel quale, oltre ai Pizzoccheri dell’Accademia di Teglio, sarà possibile gustare altri piatti tipici come sciatt, polenta con salmi, bresaola e altri salumi tipici, formaggi e i dolci locali unitamente ai vini locali. I prodotti verranno serviti presso il ristorante ed anche con la formula take awaywww.hotelcombolo.it | www.accademiadelpizzocchero.it

ACCADEMIA DEL PIZZOCCHERO DI TEGLIO
Le signore "custodi" della ricetta originale dei pizzoccheri daranno dimostrazione della lavorazione artigianale del pizzocchero sotto gli occhi dei visitatori.

ALICO CARNI DI COSIO VALTELLINO

Specializzata nella produzione di salumi tipici valtellinesi, in primis bresaola e slinzega, oltre ai salametti di capra e cervo, i Violini di capra e capriolo e la mortadella di fegato cotta. Grazie alla collaborazione con diverse aziende agricole, allo stand sarà possibile acquistare anche diverse varietà di formaggi, tra cui caprino stagionato, Bitto e Casera. www.alicosrl.it 

BIRRIFICIO LEGNONE DI DUBINO
"Un sorso un'emozione": si tratta di un microbirrificio artigianale che produce birra artigianale non pastorizzata nè filtrata e solo con materie prime di qualità. www.birrificiolegnone.com 

MELAVI' DI PONTE IN VALTELLINA
Produttori di mele IGP della Valtellina da oltre 50 anni, vede tra i suoi migliori prodotti che potranno essere degustati e acquistati all'Artigiano in Fiera il succo di mela naturale al 100%, la spremuta di mela, la mela Rockit e, in generale, le mele. www.melavi.it 

GASTROVAL
L’azienda, particolarmente attenta alla genuinità dei propri prodotti, propone nettari e confetture con un’elevata percentuale minima di frutta e zucchero di canna, senza l’utilizzo di conservanti. Sarà possibile acquistare i biscotti e le torte fatte attenendosi alle ricette casalinghe, anche in questo caso senza l'utilizzo di conservanti, e la pasta fresca di produzione propria, in particolare i pizzoccheri I.G.P. www.gastroval.it 

IDEAL CAFFE' DI BERBENNO DI VALTELLINA
Produttrice di caffè dal 1974, allo stand all'Artigiano in Fiera sarà possibile degustare e acquistare varie miscele di caffè in grado di soddisfare anche i palati più difficili. www.caffeideal.com 

BIRRIFICIO REVERTIS DI CAIOLO
Produttore di birra artigianale senza conservanti e rifermentata in bottiglia. Per garantire la qualità e la cura della produzione, Birrificio Revertis produce in modo stabile solo un numero limitato di birre a cui si aggiungono, stagionalmente, i prodotti a serie limitata. www.revertis.it  
 
VALT FUNGO DI COSIO VALTELLINO
Nata nel 1990, l'azienda propone confezioni, in diversi formati, di funghi secchi, congelati, sott’olio e trifolati. www.valtfungo.com   

AZIENDA AGRICOLA IL MIRTILLO DI COSIO VALTELLINO
L'azienda produce mirtilli di quattro varietà su una superficie totale di 2,5 ettari. La coltivazione dei mirtilli avviene senza sottoporli a trattamenti con prodotti chimici di alcun genere, né concimanti, né antiparassitari, anche per non recare danno al contesto ambientale, naturale e biologico dove l’azienda è collocata. www.ilmirtillo.com

LA BOTTEGA DELLA CARNE di MAURIZIO COVAIA - ARDENNO
L'azienda è un macelleria tipicamente Valtellinese che offre ai propri clienti carni fresche e una produzione propria di bresaola e salumi. Tel. 0342 660395

PASCOL
Si tratta di una giovane azienda che consegna carne in box da 3, 4, 8 kg e pezzi singoli, confezionata sottovuoto. La carne è di alta qualità in quanto proviene da animali che vengono allevati nel modo più naturale possibile (alimentati principalmente con erba e fieno e che siano stati almeno per un periodo al pascolo). www.pascol.it 

I VINI DELLA VALTELLINA CON L'AZIENDA AGRICOLA FOLINI E L'AZIENDA AGRICOLA FUMAGALLI
Folini è un'azienda agricola di Chiuro caratterizzata da un clima caldo e familiare e che organizza anche visite guidate, l'ideale per scoprire la storia della viticoltura valtellinese. www.renatodoc.it 
L'Azienda Agricola Fumagalli è una giovane impresa nata dalla grande passione per la terra e per la coltivazione. Nella tenuta "I Muretti", così denominata per i tipici terrazzamenti a secco a Berbenno Di Valtellina, è iniziata da qualche anno l'instancabile voglia di riportare una storica vigna a produrre un'uva di ottime qualità. azienda agricola fumagalli

STAND DI PRODUZIONE DI PANE DI SEGALE
Nel Villaggio Valtellina, infine, confermata anche per quest'anno la presenza di uno SPAZIO DI PRODUZIONE DI PANE DI SEGALE, quest'ultimo fatto con farina di segale originaria esclusivamente della Valtellina. www.segalevaltellina.it 

Info e orari

Artigiano in Fiera è aperto dal 30 novembre all'8 dicembre tutti i giorni, dalle 10 alle 22.30.

L'ingresso è gratuito ma è necessario generare online il pass: visita il sito ufficiale per maggiori informazioni

Le scarrellatrici dell'Accademia del pizzocchero di Teglio
Tra i protagonisti del villaggio Valtellina anche le birre artigianali