L'evento transfrontaliero dedicato al pane di segale
La Festa de Lo Pan Ner è un evento transfrontaliero dedicato al pane di segale ed al cibo delle Alpi.
Ogni anno, ad ottobre, numerose comunità alpine si riuniscono per celebrare il pane ed il cibo delle Alpi, si accendono forni antichi, si inforna il pane tradizionale di segale, si organizzano laboratori e momenti di convivialità in stile alpino.
Molti comuni della Valtellina aderiscono all'iniziativa con laboratori di panificazione e la riscoperta di numerosi forni storici di comunità, ancora in uso fino agli anni '80 del '900. Il pane di segale ha mantenuto, nel corso dei secoli, le stesse caratteristiche di quello di una volta: una ciambella chiamata brazadela del diametro di 15/20 cm, croccante e di lunga durata.
5 ottobre 2025
Chiesa Valmalenco - Contrada Somprato
Semina collettiva, Storie di segale, Merenda, giochi e divertimento
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11 ottobre 2025
Cedrasco
Laboratorio di panificazione con bambini al mulino Oberti, semina e castagnata
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18 ottobre 2025
Aprica
Apertura Mulino dei Plaz e visite guidate gratuite
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18 ottobre 2025
Mazzo
Percorsi del pane con degustazione
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18 ottobre
Mello
Dalle h 18.00 in Via Dei Po, possibilità di visitare l’antico forno della famiglia Polini in concomitanza con l’evento “Mello in cantina”.
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18 ottobre
Pila - Boscarini | Teglio
Festa nell'antica contrada. Visita nei vigneti, in cantina e assaggi di prodotti agricoli
Pane di Segale prodotto con farina 100% locale.
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18 ottobre
San Rocco di Teglio
Accensione antico forno famiglia Motalli, laboratorio di panificazione, visite guidate al mulinoPer maggiori informazioni clicca qui
18 ottobre
Teglio
Laboratorio di panificazione all’Antico Mulino Menaglio, visite guidate al mulino.
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Per conoscere il progetto transfrontaliero LO PAN NER visita i siti ufficiali:
https://www.comunitadellasegale.it/
https://lopanner.com/main/