Con i suoi 2.500 km di muretti a secco, la Valtellina rappresenta il vigneto terrazzato più esteso d’Italia. La particolare conformazione del terreno, l’aria che spira dalle Alpi e dal lago di Como e il sole che bacia i pendii delle montagne sono in grado di dare vita a pregiate etichette di vini che rendono la provincia di Sondrio una vera e propria meta per appassionati di buon vino. Qui, infatti, nonostante il territorio sia relativamente “contenuto” offre una vasta scelta che incontra i diversi gusti: si possono degustare rossi corposi, vini bianchi frutto della curiosità dei viticoltori, rosati e passiti da vendemmia tardiva.
Quest’anno, alle premiazioni della guida del Gambero Rosso – una delle più importanti guide enologiche italiane dove ogni anno vengono recensiti vini italiani e vengono premiate cantine, viticoltori e produttori meritevoli – ben 5 vini valtellinesi hanno ricevuto i tanto attesi Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento che giudica e valuta la qualità dei vini assegnando un punteggio espresso, appunto, con dei bicchieri. "Pochi numeri, tanta fatica, grande qualità. Anche in quest’edizione abbiamo apprezzato dei rossi leggiadri e finissimi, capaci di abbinare naturalezza espressiva e sicuro potenziale d’invecchiamento".
La guida del Gambero Rosso definisce così i vini della provincia di Sondrio. Quella valtellinese, infatti, è stata spesso definita come una viticoltura eroica in quanto i viticoltori devono quasi "arrampicarsi" sui pendii delle montagne per poter dedicarsi al loro lavoro; l’ostilità del territorio rende la viticoltura in Valtellina un vero atto eroico, che richiede un importante impegno fisico.
Qui di seguito i vini che hanno ricevuto i Tre Bicchieri:
Valtellina Sfursat 5 Stelle 2020 Nino Negri
Valtellina Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri 2019 Aldo Rainoldi
Valtellina Sup. Grumello V. Dossi Salati Ris. 2019 Dirupi
Valtellina Sup. Sassella Convento San Lorenzo Clos Ris. 2018 Mamete Prevostini
Valtellina Sup. Sassella Rocce Rosse Ris. 2016 AR.PE.PE
Per la Valtellina ricevere questi importanti premi significa ripagare gli sforzi dei numerosi produttori che ogni anno si impegnano per poter offrire un prodotto in grado di raccontare, sorso dopo sorso, il territorio in cui nasce e l’amore che si cela dietro ogni singolo gesto ma non solo. I Tre Bicchieri della guida vanno a confermare la Valtellina come destinazione enogastronomica: la sua offerta, infatti, non si ferma solamente ai prodotti tipici come pizzoccheri, bresaola e formaggi DOP ma la tradizione vitivinicola la rende una meta sempre più apprezzata dagli amanti del buon vino. Inoltre, le esperienze che si possono vivere in loco – dagli E-Bike Wine Tour proposti dalla Strada del Vino alla Via dei Terrazzamenti – permettono ai turisti di toccare con mano e degustare piatti tipici ed etichette tipiche di questo territorio.