Chi preparerà il migliore Sciatt?
In Valdidentro ecco un nuovo evento gastronomico nel quale il protagonista assoluto sarà lo "sciatt" (clicca qui per la ricetta), il delizioso piatto tipico della tradizione valtellinese che consiste in fritteline croccanti di forma tondeggiante, con cuore di formaggio fuso!
Durante MasterSciatt gli operatori locali si sfideranno a colpi di sciatt, alla ricerca della versione migliore sotto ogni punto di vista: dalla scelta degli ingredienti alla cottura perfetta, passando per la presentazione creativa del piatto.
A decidere lo sciatt più gustoso sarà una giuria d'eccezione: il pubblico, il quale vestirà i panni di critico culinario per un giorno!
Quota di iscrizione: € 20,00
La quota comprende:
degustazione degli "sciatt" presso i diversi operatori partecipanti;
1 calice di vino (acqua in alternativa);
sorbetto al braulio (oppure limone)
Iscrizioni aperte su bormio.eu o presso Pro Loco Valdidentro fino alle ore 18.00 del 3 ottobre (o fino ad esaurimento posti)
In caso di maltempo l'evento sarà posticipato al 15 ottobre
